zaterdag 4 april 2015

Broden uit de wereld

Naar aanleiding van Witte Donderdag (Het Laatste Avondmaal) bekeken we de geschiedenis van het brood. Hoe was dat vroeger eigenlijk?
Nadien zagen we dat er over de hele wereld verschillende soorten broden bestaan. Wat kan je dan beter doen, dan ze eens te proeven....

Onze buurlanden Frankrijk (stokbrood) en Duitsland (Pompernikkel) hebben hun eigen brood, maar ook andere Europese landen als Zweden (Knäckebröd) en Italië (Ciabatta) vielen bij ons in de smaak. Het Turks brood uit Turkije hadden we allemaal al wel eens gegeten. Verder weg maken ze hun brood in de vorm van pannenkoeken. We aten tortilla (Mexico) en bekeken Chapati (India).

Mmmm! Smakelijk!